Une formation destinée aux infirmier(ère)s amené(e)s à exercer la mission de référent(e) nutrition en EHPAD. Elle permet de maîtriser les besoins nutritionnels de la personne âgée, de prévenir, repérer et prendre en charge la dénutrition selon les recommandations de la HAS, et de s’approprier la stratégie nutritionnelle de LNA Santé. À l’issue de la journée, les participants disposent de repères et d’outils opérationnels pour piloter la démarche nutritionnelle, sensibiliser les équipes, adapter les textures et assurer la traçabilité du suivi dans Netsoins.
• Connaître les besoins nutritionnels et les repères alimentaires de la personne âgée en EHPAD
• Prévenir, repérer et prendre en charge la dénutrition selon les recommandations de la HAS
• Comprendre le rôle de l’IDE référent(e) nutrition et sa lettre de mission
• Enrichir sa pratique professionnelle et s’approprier les outils mis à disposition